Gisele Bundchen est née le 20 juillet 1980 à Tres De Maio (Brésil). Elle en a fait du chemin depuis l'école où ses copains la surnommaient "Olive Oil" en référence à la compagne de Popeye... Sa carrière commença lorsqu'elle participa au Élite Model Look en simple tenue de sport, finissant 4e au classement mondial. C'est un peu plus tard que les deux grands photographes Mario Testino et Steven Meisel en font leur égérie.

Gisele entame alors une carrière mondiale. Avec son 1 m 80 et ses mensurations de rêve (85-59-85), elle est parfaite pour le mannequinât et tout le monde se l'arrache. Après la mode des "maigres", c'est un grand changement puisqu'elle est grande, voluptueuse et bronzée. Elle fait les couvertures de tous les grands magazines, vogue, elle, harper's bazar..., défile énormément et participe à de nombreuses publicités. En 1999, coup de théâtre, elle quitte Elite Models pour suivre sa bookeuse chez IMG. La même année l'idylle entre Gisele et Leonardo Di Caprio débute. Depuis cette date ils alternent disputes et retrouvailles, mais l'on sait qu'ils ont été fiancés.

Gisele, c'est aussi une fille très naturelle, qui ne se maquille pas en dehors du travail, monte à cheval et ne se sépare jamais de son petit chien. Elle est également très proche de sa famille, et tout particulièrement de ses 5 soeurs, dont une jumelle. Depuis 2002, elle a mis un frein à sa carrière, n'acceptant de défiler et poser que pour ses amis Dolce and Gabbana et quelques rares autres comme Victoria's Secret ou CIA Maritimia. On peut néanmoins la voir en ce moment dans la campagne Dior et dans les pubs pour Blackgama avec qui elle a signé un contrat.